Valentine chocolate 【志鈴(しず)のティラミス】ご予約受付中！
2023 HARUJI
Valentine chocolate
「志鈴(しず)のティラミス」
チョコレートをティラミスでコーティングした
「志鈴(しず)のティラミス！
味も5種類から構成されて
エスプレッソ
和紅茶
アールグレイ
抹茶
ほうじ茶 となっております。
表面には各フレーバーのチョコがコーティングされ
パリッと口の中で割れると各フレーバーのティラミスが口の中に広がりとろけます。
最後に残ったチョコの余韻が心癒されます。
ティラミスは「匠のティラミス」よりもマスカルポーネ・卵がより感じられ
1口で満足できる様に仕上げてあります。
・エスプレッソ
チョコレートにはカカオ60%を使用しほんのりビターと甘さのあるチョコレート！
ティラミスクリームにコーヒーを入れる事でティラミス感を表現しました。
・アールグレイ
ホワイトチョコレートとアールグレイの甘さと香りに
アールグレイのティラミスクリームが口いっぱいに広がります。
チョコレートの余韻が楽しめます。
・ほうじ茶
香ばしいほうじ茶の香りに包まれながらほうじ茶の
ティラミスクリームがあとからジワっと感じられます。
ほうじ茶を堪能できる一品です。
・抹茶
抹茶の苦味とチョコレートの相性が抜群！
濃厚な抹茶のティラミスクリームが後味まで感じられる味わいです。
・和紅茶
新作の和紅茶です！カカオは低め33%のルビーチョコレートですが
柔らかい酸味のチョコレートが和紅茶をより引き立てます。
ガナッシュのティラミスの和紅茶は紅茶の風味が鼻に抜け
後味が煎茶の様な和を感じられるのになっております
価格は¥2,290
ご予約受付中です！
是非ともご注文お待ちしております。
